Een echte aanrader is de site van wijnweetje.nl
Deze heeft veel info.
Ook heb ik me ingeschreven voor de nieuwsbrief en vind deze erg leuk.

Hoe zit het met cava en prosecco is dat net zo als champagne

Reactie : Nee en Ja.
Champagne heeft de naamsbescherming van het gebied Champagne.
dat geld natuurlijk ook in zekere mate voor Cava maar de regels voor prosecco zijn veel minder streng.
de bereiding komt overeen.
wil je een uitgebreide beschrijving mail ons dan wijnweetjes@live.nl
Salut, Koos